“Hít không khí cũng béo”: bạn đang tự lừa dối chính mình

Ngày đầu tiên đi tập, ai cũng quyết tâm lắm. Về nhà việc đầu tiên là bước lên cân, ghi lại số. Sáng hôm sau cũng vậy, hôm sau nữa cũng vậy.

Bữa ăn cũng đổi hẳn, sáng trưa tối đều một công thức: ức gà luộc, salad, không dầu mỡ, không tinh bột. Ngày đầu còn hào hứng, ngày thứ hai bắt đầu thấy nhạt miệng, đến đêm thứ ba thì đói cồn cào không ngủ nổi, mò xuống bếp bóc luôn cái chocopie giấu sẵn trong tủ.

Sáng hôm sau bước lên cân, số không nhúc nhích lạng nào. Và thế là bắt đầu hoang mang, chắc "cơ địa mình hít không khí cũng béo". Rồi lại tự an ủi, thôi thì "yêu cơ thể theo cách khác", "béo khỏe béo đẹp béo dễ thương", ai tiêu cực hơn thì "tập tành làm gì để hành hạ bản thân, bộ đi làm chưa đủ mệt hay sao?"

Trong suốt 3 năm làm HLV, tuần nào tôi cũng gặp kiểu suy nghĩ này, từ người trẻ đến người cao tuổi.

3 ngày chưa đủ để nói lên bất cứ điều gì. Cơ thể cần thời gian để phản ứng với một cách ăn và cách tập hoàn toàn mới. Khi bạn đổi chế độ ăn đột ngột và bắt cơ thể vận động nhiều hơn bình thường, cơ sẽ giữ nước nhiều hơn để phục hồi. Đây là phản ứng sinh lý bình thường, không liên quan gì đến mỡ tăng hay giảm. Cân nặng vì vậy có thể đứng yên, thậm chí nhích lên một chút, trong khi mỡ thật sự đang giảm dần mà số cân chưa kịp thể hiện ra.

Chưa nói đến cái công thức "ức gà, salad, không dầu mỡ, không tinh bột" cũng là một phần vấn đề. Cắt giảm đột ngột và quá đà như vậy, cơ thể thiếu năng lượng, đến tối là đói cồn cào, rất dễ ăn bù. Một chế độ ăn chỉ trụ được vài ngày thì tự nó đã có vấn đề, chứ chưa nói đến chuyện giảm cân hay không.

Việc bước lên cân hàng ngày cũng vậy. Con số đó không có lỗi, chỉ là nhìn nó mỗi sáng với tâm thế lo lắng, chờ một kết quả mà cơ thể chưa kịp cho, sẽ khiến bạn dễ stress hơn. Càng stress càng dễ ăn bù, càng dễ bỏ cuộc.

Vấn đề thật sự chỉ là chưa đủ thời gian, chế độ ăn chưa hợp lý, và chưa hiểu cơ thể đang phản ứng thế nào với những thay đổi vừa rồi. Không liên quan gì đến cơ địa, càng không phải chuyện yêu cơ thể đúng hay sai.

Rất nhiều lý do được đưa ra để bào chữa cho việc lười vận động. Phần lớn trong số đó là ngụy biện, không phải sự thật về cơ thể chúng ta.